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最近看了一些報導
現在人生活過得太富裕，食肉量及食量增加，地球因為人類飼養食用的牲畜而使能源消耗過多
或許，除了各種節能的活動之外(省電燈泡、自行車.......)
減少食物的浪費，吃的營養足夠就好，少點口慾，也不失減碳的一種方法
970817
轉載慈濟文章：
減少碳足跡，留下愛足跡～
二、飲食篇
改變飲食習慣，守護地球守護健康～
1.根據環保署統計，台灣的廚餘量占每個家庭垃圾量1/4。
2.減少肉食：全球40%穀類是用來餵養牲畜；而全球至少有8億5千萬人口處於飢餓狀態。生產1公斤的牛肉需要16公斤的穀物、造成35公斤表土的侵蝕、10萬公升的水；牛屁中甲烷排放量造成地球暖化的速度，比二氧化碳快20倍。
3.使用環保餐具：台灣每天使用約280萬雙免洗衛生筷，一年有十億雙。平均36人一年產生1公噸免洗餐具垃圾量，需砍伐20棵大樹。
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